【马头岩肉桂特征】马头岩肉桂是武夷山岩茶中的珍品，属于武夷岩茶中的“四大名枞”之一，因其生长在武夷山马头岩地区而得名。其独特的地理环境和气候条件，赋予了这款茶与众不同的风味与品质。以下是对马头岩肉桂主要特征的总结。
一、总体特征总结
马头岩肉桂以其香气浓郁、滋味醇厚、回甘明显、耐冲泡等特点著称。其茶叶外形条索紧结、色泽乌润，汤色橙黄明亮，叶底柔软匀整。作为一款典型的“岩韵”茶，它不仅具有肉桂品种的典型香气，还融合了武夷山岩茶特有的“岩骨花香”。
二、具体特征对比表
| 特征项目 | 描述说明 |
| 茶叶外观 | 条索紧结，色泽乌润，带有自然光泽 |
| 香气 | 香气高扬，具有明显的肉桂香（辛香），有时伴有花果香或乳香 |
| 汤色 | 汤色橙黄明亮，清澈透亮 |
| 滋味 | 味道醇厚，苦涩感较轻，回甘迅速，喉韵明显 |
| 回甘与喉韵 | 回甘持久，喉底有清凉感，饮后口齿留香 |
| 叶底 | 叶底柔软肥厚，色泽绿亮，富有弹性 |
| 耐泡度 | 耐冲泡，一般可泡8-10泡以上，依然保持较好的口感 |
| 产地特性 | 产自武夷山马头岩，受“岩谷”地形影响，形成独特“岩韵” |
| 制作工艺 | 采用传统武夷岩茶制作工艺，包括晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序 |
三、总结
马头岩肉桂是一款兼具香气与滋味的优质岩茶，其独特的“岩韵”使其在众多肉桂品种中脱颖而出。无论是从外形、香气、滋味还是耐泡度来看，都体现出其卓越的品质。对于喜爱岩茶的茶友来说，马头岩肉桂无疑是一个值得尝试的佳品。