【马提尼做法】马提尼是一款经典的鸡尾酒，以其简洁的配方和优雅的口感深受许多饮酒爱好者的喜爱。它不仅适合在正式场合饮用，也常被用作派对或休闲时的饮品。虽然马提尼的种类繁多，但基本做法大同小异，下面将为大家总结几种常见的马提尼做法。
一、经典马提尼（Dry Martini）
特点：酒精浓度高，口感清爽，适合喜欢烈酒的人。
材料：
- 金酒（Gin） 60ml
- 干味美思（Dry Vermouth） 15ml
- 橄榄或柠檬皮（装饰）
做法：
1. 在调酒壶中加入冰块。
2. 倒入金酒和干味美思。
3. 摇匀后倒入冰镇过的马提尼杯中。
4. 用橄榄或柠檬皮装饰。
二、湿马提尼（Wet Martini）
特点：比经典马提尼更柔和，适合初次尝试马提尼的人。
材料：
- 金酒 50ml
- 干味美思 30ml
- 橄榄或柠檬皮
做法：
1. 同样使用调酒壶加冰摇匀。
2. 倒入杯中，装饰即可。
三、伏特加马提尼（Vodka Martini）
特点：以伏特加替代金酒，口感更为顺滑。
材料：
- 伏特加 60ml
- 干味美思 15ml
- 橄榄或柠檬皮
做法：
1. 将伏特加与干味美思混合。
2. 加冰摇匀后倒入杯中。
四、曼哈顿马提尼（Manhattan Martini）
特点：带有果香和甜味，适合喜欢多层次口感的人。
材料：
- 波本威士忌 50ml
- 红味美思（Sweet Vermouth） 20ml
- 苦艾酒（Angostura Bitters） 2滴
- 樱桃（装饰）
做法：
1. 在调酒壶中加入冰块。
2. 倒入波本威士忌、红味美思和苦艾酒。
3. 摇匀后倒入杯中，用樱桃装饰。
五、香草马提尼（Vanilla Martini）
特点：加入香草糖浆，增加甜味和香气。
材料：
- 金酒 50ml
- 香草糖浆 15ml
- 干味美思 10ml
- 柠檬皮或薄荷叶
做法：
1. 调酒壶中加冰，倒入所有材料。
2. 摇匀后倒入杯中，装饰即可。
马提尼常见类型对比表
| 类型 | 主要酒类 | 风格 | 口感特点 | 适合人群 |
| 经典马提尼 | 金酒 + 干味美思 | 清爽干型 | 酒精浓烈，回味悠长 | 喜欢烈酒的人 |
| 湿马提尼 | 金酒 + 干味美思 | 柔和干型 | 口感柔和，层次丰富 | 初次尝试者 |
| 伏特加马提尼 | 伏特加 + 干味美思 | 顺滑干型 | 酒体轻盈，易入口 | 喜欢伏特加的人 |
| 曼哈顿马提尼 | 波本威士忌 + 红味美思 | 甜美复杂 | 果香浓郁，略带甜味 | 喜欢复杂风味的人 |
| 香草马提尼 | 金酒 + 香草糖浆 | 甜香型 | 香气浓郁，甜而不腻 | 喜欢甜味鸡尾酒的人 |
通过以上不同类型的马提尼做法，你可以根据自己的口味偏好进行选择和调整。无论是经典款还是创意款，马提尼都能带来独特的享受。不妨在家中尝试制作，感受这款经典鸡尾酒的魅力。