什么是三仙汤

1、三仙汤指三种食物熬制而成的一种汤。做法如下：

2、食材：：水发鱿鱼，虾仁，黄瓜，西红柿，清汤，料酒，盐少许，味精少许，鸡蛋清少许，水淀粉。

3、鱿鱼洗净后，切花，虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐、蛋清、料酒、水淀粉拌匀上浆。

4、黄瓜洗净，切片。

5、把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟。

6、捞出放入汤碗中，放入西红柿备用。

7、锅中倒入清汤，放入料酒、剩余的盐，烧沸后放入味精，浇在汤碗内即成。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！