【正山小种都包括哪些茶】正山小种是中国传统名茶之一，属于红茶类，产自福建省武夷山桐木关一带。它以其独特的松烟香和桂圆汤味而闻名。虽然“正山小种”通常指的是一种茶叶，但在实际市场中，根据产地、工艺和品质的不同，正山小种也衍生出多种类型。下面是对正山小种常见种类的总结。
正山小种的主要分类
| 类型 | 特点 | 产地 | 风味特点 |
| 正山小种 | 原始品种，传统工艺制作 | 福建武夷山桐木关 | 松烟香明显，汤色红艳，滋味醇厚 |
| 红金骏眉 | 选用一芽一叶嫩芽制作，品质较高 | 武夷山核心产区 | 香气清雅，滋味甘甜，汤色金黄 |
| 金骏眉 | 比红金骏眉更精细，采摘标准更高 | 武夷山桐木关 | 香气高扬，滋味鲜爽，汤色明亮 |
| 老丛水仙 | 采用老茶树原料，风味独特 | 武夷山部分地区 | 香气沉稳，口感厚重，带有山场气息 |
| 竹叶青 | 以竹叶为熏制材料，香气独特 | 武夷山部分茶厂 | 香气清新，滋味柔和，带有竹香 |
| 野茶（野生茶） | 野生茶树采摘，产量稀少 | 武夷山深山区域 | 香气自然，滋味浓郁，略带苦涩 |
总结
正山小种不仅仅是一种茶，而是一个包含多个细分品类的红茶体系。从传统的正山小种到高端的金骏眉、红金骏眉，再到具有地方特色的野茶和竹叶青，每一种都有其独特的风味和制作工艺。选择正山小种时，可以根据个人口味偏好和预算来挑选合适的种类。
了解这些分类，有助于更好地认识正山小种的多样性，并在品饮时获得更丰富的体验。