【椰汁西米露怎么做简单又好喝】椰汁西米露是一道清爽好喝的甜品，尤其在夏天非常受欢迎。它不仅口感丰富，而且制作过程也非常简单，适合家庭厨房轻松完成。下面将从材料准备、步骤说明以及小贴士几个方面来总结这道甜品的做法。
一、材料准备
| 材料 | 用量（1人份） |
| 西米 | 50克 |
| 椰浆 | 200毫升 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 红糖/白糖 | 15克 |
| 清水 | 500毫升 |
| 冰块 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将西米放入锅中，加入清水煮至透明（约15-20分钟），捞出过冷水，防止粘连。 |
| 2 | 在另一个锅中加入椰浆、牛奶和红糖，小火加热至糖完全融化，搅拌均匀。 |
| 3 | 将煮好的西米倒入杯中，加入适量冰块。 |
| 4 | 倒入调好的椰奶混合液，轻轻搅拌即可享用。 |
三、小贴士
- 西米煮的时候可以加几滴油，防止粘锅。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以增加椰浆的比例。
- 可以根据个人口味加入一些水果如芒果、椰肉等，增加风味。
- 若想口感更清凉，可提前将椰奶冷藏后再使用。
通过以上简单的步骤，你就可以在家轻松做出一杯香甜可口的椰汁西米露。不仅做法简单，还能带来满满的幸福感，非常适合夏天饮用。快来试试看吧！