【杭州市土特产有哪些】杭州作为中国历史文化名城，不仅以西湖美景闻名于世，还拥有丰富多样的土特产。这些特产不仅体现了杭州的地域特色，也承载着当地的传统与文化。下面将对杭州市的主要土特产进行简要总结，并通过表格形式清晰展示。
一、杭州土特产简介
杭州的土特产种类繁多，涵盖了食品、茶叶、工艺品等多个类别。其中，龙井茶是杭州最具代表性的特产之一，以其清香甘醇而备受推崇。此外，杭州还有许多传统小吃和手工艺品，如定胜糕、丝绸制品等，深受游客喜爱。
1. 龙井茶：中国十大名茶之一，产自杭州西湖周边的龙井村，具有“色翠、香郁、味醇、形美”四大特点。
2. 西湖藕粉：选用西湖周边优质莲藕制成，口感细腻，营养丰富。
3. 杭白菊：杭州特有的菊花品种，常用于泡茶或入药。
4. 定胜糕：一种传统的糯米糕点，寓意吉祥，是杭州人喜庆时的必备食品。
5. 丝绸制品：杭州是中国著名的丝绸之都，丝绸制品精美耐用，广受欢迎。
6. 东坡肉：杭州传统名菜，以肥而不腻、入口即化著称。
7. 片儿川：一种历史悠久的中药饮片，源于杭州中药铺，有清热解毒的功效。
8. 西湖醋鱼：杭州经典菜肴，用活鱼烹制，酸甜适口。
二、杭州土特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 特点描述 | 主要产地 |
| 1 | 龙井茶 | 茶叶类 | 清香甘醇，色泽翠绿 | 杭州西湖周边 |
| 2 | 西湖藕粉 | 食品类 | 口感细腻，营养丰富 | 杭州西湖周边 |
| 3 | 杭白菊 | 茶叶/药材 | 清热解毒，常用于泡茶 | 杭州余杭区 |
| 4 | 定胜糕 | 食品类 | 糯米制成，寓意吉祥 | 杭州本地传统糕点 |
| 5 | 丝绸制品 | 工艺品 | 精美耐用，历史悠久 | 杭州丝绸产业区 |
| 6 | 东坡肉 | 食品类 | 肥而不腻，入口即化 | 杭州传统名菜 |
| 7 | 片儿川 | 中药类 | 历史悠久，清热解毒 | 杭州中药铺 |
| 8 | 西湖醋鱼 | 食品类 | 酸甜适口，鱼肉鲜嫩 | 杭州传统菜肴 |
三、结语
杭州的土特产不仅是当地文化的象征，也是游客体验杭州风土人情的重要方式。无论是品尝一杯清香的龙井茶，还是带一份精致的丝绸制品回家，都能让人感受到杭州的独特魅力。如果你有机会来到杭州，不妨多了解一些当地的特产，让这份美味与记忆伴随你一路前行。