【烤肉饭做法】烤肉饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或想要快速解决一餐的人。它以米饭为基础，搭配香喷喷的烤肉，再配上一些简单的配菜，营养均衡又满足口腹之欲。下面将详细总结烤肉饭的做法，并用表格形式列出所需材料和步骤。
一、烤肉饭的主要材料
| 材料 | 用量（2人份） |
| 米饭 | 1.5碗 |
| 猪肉（五花肉/瘦肉） | 200克 |
| 酱油 | 2汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 洋葱 | 半个（可选） |
| 胡萝卜 | 1小根（可选） |
| 食用油 | 1汤匙 |
二、烤肉饭的做法步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将猪肉洗净，切成薄片或条状，用酱油、蜂蜜、蒜末和黑胡椒腌制30分钟。 |
| 2 | 准备好米饭，可以提前煮好，保持温热。 |
| 3 | 在平底锅中加入食用油，放入腌好的猪肉，煎至两面微焦。 |
| 4 | 可根据喜好加入洋葱和胡萝卜一起翻炒，增加口感和颜色。 |
| 5 | 将炒好的烤肉和蔬菜盛出，铺在米饭上即可食用。 |
三、小贴士
- 烤肉可以根据个人口味选择不同的部位，如牛排、鸡胸肉等。
- 如果喜欢更浓郁的味道，可以在腌肉时加入少许料酒或辣椒粉。
- 烤肉饭也可以搭配溏心蛋、生菜等，让整体更加丰富。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一份美味的烤肉饭。不仅操作简单，还能满足味蕾，是快手料理中的佼佼者。快去试试吧！