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问鸡肉和什么菜包饺子好吃

2026-06-25 16:06:40

答

1、虾仁玉米鸡肉饺子

2、用料:鸡蛋、鸡肉、虾、面粉、姜、糖、蒸鱼豉油升、盐、胡椒粉;

3、做法:

4、冻虾去皮;

5、去掉虾皮后去虾线,然后将虾仁剁成泥;

6、取鸡肉;

7、姜切细,将鸡肉、虾、玉米、姜、一个鸡蛋混合。加糖、盐、蒸鱼豉油、胡椒调味;

8、揉面时加两个蛋;

9、揉面时加面加水少量多次添加;

10、将面团分成若干小面团,放进容器中贮存,随取随用,避免变干;

11、擀面;

12、包出成品;

13、水烧开下饺子,等饺子飘起来,一分钟后起锅。

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