《聊斋志异》中的《画皮》是经典篇章之一，讲述了一位书生王生遭遇画皮妖精梅三娘的故事。梅三娘外表美丽，实则心怀叵测。她用一张人皮伪装成美貌女子接近王生，以获取他的信任与亲近。

一天，王生在街头偶遇一位年轻女子，那女子自称“陈氏”，温婉动人。王生被其吸引，便主动攀谈。陈氏言辞得体，举止优雅，很快赢得王生的好感。回家后，陈氏夜夜来访，为王生洗衣做饭，照料生活起居。王生感激不已，对她愈发依赖。

然而，邻居张生却看出端倪。他发现陈氏深夜出入时脚步轻盈诡异，且家中常有血腥气息。张生提醒王生小心提防，但王生沉浸在幸福中，未加理会。某日，王生偶然撞见陈氏撕下脸上的假皮，露出狰狞的真容，顿时惊恐万分。陈氏威胁若泄露真相，将害他性命。王生无奈之下向道士丘居士求助。

丘居士识破妖邪，设法驱赶了陈氏。王生悔恨交加，痛定思痛，从此不再轻信他人。《画皮》通过这一故事警示世人：美色之下可能隐藏着危险，切勿因一时迷恋而丧失警惕。同时，也体现了正义终将战胜邪恶的道理。这则寓言流传至今，仍具有深刻的现实意义。